自慢のフォードメニュー
大皿に乗ったお料理をシェアするスタイル・フルコースがあります。 ※コース料理は、2名以上、前日までにご予約頂ますようお願い致します。
大皿に乗ったお料理をシェアするスタイルになっております。 (３,000円コースの一例） ｜一口アミューズ ｜オードヴル ｜サラダ ｜魚料理 ｜肉料理 ｜デザート
￥3,000
￥4,000
￥5,000
・・・一例 ｜オードヴル ｜スープ ｜魚料理又は、肉料理(国産ポーク又は仔鴨肉) ｜パン ｜デザート ｜コーヒー
￥4,000
｜オードヴル ｜魚料理 ｜フォアグラ ｜仔羊肉 ｜パン ｜デザート ｜コーヒー
￥5,000
｜オードヴル ｜魚料理 ｜フォアグラ ｜肉料理(国産牛肉) ｜パン ｜デザート ｜コーヒー
￥6,000
アラカルトメニューも豊富に取り揃えています
￥1,200
￥650
ぷりぷりジューシーソーセージです。
￥600
スペイン産
￥850
海老と野菜をオリーブ油でソテーしアンチョビと黒オリーブのソースで和えた一皿です。
￥650
￥980
タコをニンニクとオリーブ油でソテーして香りのいい香草で仕上げた一皿です。
￥750
ムール貝を白ワインでふっくら仕上げました。
￥750
￥250
￥450
少しワインが残ったら・・・
￥730
アルカンジュオリジナルやみつきフライポテトです。
￥400
￥1,200
アラカルトメニューも豊富に取り揃えています
小ぶりの仔鴨モモ肉を特製オイルで低音調理した後、皮目をパリパリにフライパンで焼いてます
￥1,100
くせのないかも肉を純度の高いハチミツで焼きその鴨肉から出来たソースで～
￥1,790
￥1,500
くせが無く、とてもヘルシーなお肉です。 ロゼに焼いたお肉を特製のソースで～
￥1,800
和牛肉です。おいしく焼きます！
￥2,900
和牛ホホ肉をタップリの赤ワインで煮込みました。 驚くほどの柔らかさです、ワインにぴったりです。
￥1,950
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それぞれ違う調理の野菜をアルカンジュ自慢のドレッシングで～
￥760
半熟玉子、ベーコン、チーズで仕上げたサラダです。
￥790
アンチョビと生クリームをベースにニンニクがガツンと効いたソースを、取れたて野菜にタップリ付けて食べてください。
￥890
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クレープをバターでソテーし濃厚なオレンジジュースで煮含めバニラアイスを一緒に添えたデザートです。
￥400
皆さんご存知、濃厚生クリームと玉子で作ったプリンを表面を砂糖でカリカリに焦がしたデザートです。
￥450
良質なチョコと生クリームをタップリ使ったデザートです。
￥400
手作りアイスです。
￥300