France食島Archange

~アルカンジュ~

Phone:  096-328-1772

熊本県熊本市中央区新市街2-6

​サンタカラヤビル2F

​Lunch  11:30~13:30(L.O)

Dinner 18:00~22:30(L.O)

​不定休

frenchFood land

Archange

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◆ フードメニュー

​Dinner Menu

コース料理

​コース料理は、前日までのご予約で承っております

■シェアコース(5品) . . . . . . . . . . . 

¥​4,000

■シェアコース(7品) . . . . . . . . . . . 

¥5,000

大皿に乗ったお料理をシェアするスタイルになっております。

【4,000円コースの一例】

|オードブル |サラダ |ガーリックトースト|魚料理 |肉料理 |

◆コース(6品) . . . . . . . . . 

¥4,500

|オードヴル |スープ |魚料理又は、肉料理 |パン |デザート |コーヒー

◆フルコース(7品) . . . . . . .

¥6,000

|オードヴル|スープ |魚料理  |肉料理 |パン |デザート |コーヒー

◆フルコース(8品) . . . . . . 

¥8,000

|オードヴル |フォアグラ料理|スープ |  魚料理  |肉料理(国産牛肉) |パン |デザート |コーヒー

アラカルト

アラカルトメニューも豊富に取り揃えています

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​本日のカルパッチョ          ¥1,400

​エスカルゴ殻つきグラタン       ¥1,200

スペイン産生ハムと季節のフルーツ   ¥1,400

しっかり野菜の​おまかせサラダ      ¥870

​自家製パン               ¥350

海老とキノコのアヒージョ        ¥980

​生ダコのミディアムソテー        ¥980

​ムール貝のワイン蒸し          ¥980

ガーリックトースト           ¥500

本日の魚料理             ¥2,200​

魚のパイ包み焼き           ¥2,850

​フォアグラソテー           ¥2,980

​フランス産仔鴨胸肉のロースト     ¥2,200

​牛ヒレ肉のグリル粒マスタードソース  ¥1,950

骨付き仔羊ロースの網焼き       ¥2,600

​国産牛ヒレ肉の網焼き         ¥4,200

​和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み      ¥2,800

​厚切り牛タンの網焼き         ¥2,200

​フォアグラと国産牛ヒレ肉のグリル   ¥6,450

ラズベリー

​クリームブリュレとアイス       ¥600

​クレープシュゼット          ¥600

​ガトーショコラとアイス        ¥600

​本日のアイス             ¥400