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Dinner







France食島Archange
~アルカンジュ~
Phone: 096-328-1772
熊本県熊本市中央区新市街2-6
サンタカラヤビル2F
Lunch 11:30~13:30(L.O)
Dinner 18:00~22:30(L.O)
不定休
frenchFood land
Archange
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◆ フードメニュー
Dinner Menu
コース料理
コース料理は、前日までのご予約で承っております
■シェアコース(5品) . . . . . . . . . . .
お一人様のお料理の料金です。
¥4,000
■シェアコース(7品) . . . . . . . . . . .
お一人様のお料理の料金です。
¥5,000
大皿に乗ったお料理をシェアするスタイルになっております。
【4,000円コースの一例】
|オードブル |サラダ |ガーリックトースト|魚料理 |肉料理 |
◆コース(6品) . . . . . . . . .
¥4,500
|オードヴル |スープ |魚料理又は、肉料理 |パン |デザート |コーヒー
◆フルコース(7品) . . . . . . .
¥6,500
|オードヴル|スープ |魚料理 |肉料理 |パン |デザート |コーヒー
◆フルコース(8品) . . . . . .
¥10,000
|オードヴル |フォアグラ料理|スープ | 魚料理 |肉料理(国産牛肉) |パン |デザート |コーヒー
アラカルト
アラカルトメニューも豊富に取り揃えています

本日のカルパッチョ ¥1,400
エスカルゴ殻つきグラタン ¥1,200
スペイン産生ハムと季節のフルーツ ¥1,400
しっかり野菜のおまかせサラダ ¥870
自家製パン ¥350
海老とキノコのアヒージョ ¥980
生ダコのミディアムソテー ¥980
ムール貝のワイン蒸し ¥980
ガーリックトースト ¥500
本日の魚料理 ¥2,200
魚のパイ包み焼き ¥2,850
フォアグラソテー
牛ヒレ肉のグリル粒マスタードソース ¥2,800
骨付き仔羊ロースの網焼き ¥2,800
国産牛ヒレ肉の網焼き ¥4,800
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥2,950
厚切り牛タンの網焼き ¥2,200
フォアグラと国産牛ヒレ肉のグリル

クリームブリュレとアイス ¥600
クレープシュゼット ¥600
ガトーショコラとアイス ¥600
本日のアイス ¥400
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